海尼根0.0零酒精 – 喝不ㄎㄧㄤ的啤酒

很喜歡喝酒後的微醺感,剛剛好的酒精可以讓人放鬆,身為OL的生活工作壓力那麼大,有時還是需要一杯可口的酒讓身心解放一下。不過最近因為心臟被檢查出問題,醫生不建議再碰酒精飲料,可是如果好想好想喝酒怎麼辦?有一些水果啤酒像是Suntory的「ほろよい微醉」系列,喝起甜甜的沒什麼酒味,酒精濃度也很低,幾乎就像飲料一樣,但畢竟還是含酒精,喝了仍有些負擔。

日本有出一款Suntory All-Free零酒精啤酒,零酒精又零熱量,而且還推出加了膠原蛋白的酒款,還有Sapporo的「麦のくつろぎ」也是類似的飲料,很想喝喝看,即使日本有很多款無酒精啤酒,可是台灣好像還沒有進口,很難有機會喝到。

最近Mastodon嘟友介紹了海尼根0.0零酒精啤酒飲料,才知道原來海尼根也有出零酒精啤酒,而且是最新的產品!先跟哥吉拉一起合照個!

海尼根0.0零酒精

雖然海尼根的啤酒不是我的愛,但這瓶零酒精開罐聞起來、喝起來真的有像Lager beer一樣的清爽順口,而且沒想到還蠻好喝,無酒精,讓人隨時暢快都可以!

據海尼根的說法,這款0.0零酒精同樣是經典啤酒製程,水、麥芽、啤酒花為基底,搭配獨特A酵母,經過兩次發酵,再以真空蒸餾方式移除酒精,入口時即能感受拉格啤酒飽滿圓潤之風味,整體爽口又能嚐到清新果香、微甜麥香,保留了喝啤酒的風味與口感。當然,少了酒精的確還是少了點什麼,像是大人喝酒的感覺?沒了酒精催化,也沒有了微醺的放鬆感。但……為了心臟健康,最近想喝酒的時候,我應該會選海尼根0.0零酒精。

海尼根0.0零酒精啤酒製程與一般啤酒是相同的製程方式。 √ 原料使用相同→水、小麥、啤酒花。 √ 使用海尼根獨特A酵母,經過兩次發酵。 √ 真空蒸餾移除酒精。 √ 釀造成如拉格啤酒般清爽順口的味道。

其實在海尼根之前,曾喝過台啤的金牌Free啤酒風味飲料,雖說是保有啤酒花香、麥芽香氣的啤酒口感,但我喝起來就是覺得怪,麥香啤酒花香都是只有淡淡的,雖然有點小清新的氣泡感,但味道完全不對啊,就像是混了一點啤酒的氣泡水一樣,所以我都叫它「假台啤」,如果想喝零酒精的話,還是選海尼根吧!還是希望台灣能多進口日本的無酒精啤酒,好想來一瓶啤酒的時候,就來一罐零酒精吧!

金牌Free 金牌Free

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